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和style居酒屋「絆」メニュー 代表的なモノを挙げております。 他にも多数ご用意しておりますので、是非ご来店下さいませ!



とりあえず

とりあえず

とりあえずのちょっとしたおつまみに!




えだ豆

えだ豆を茹でてお塩をかるく振っております。

¥290



割り出し醤油の冷奴

当店の自家製の割り出し醤油でお召し上がりください。

¥350



チャンジャ

居酒屋の定番メニューですね。 チャンジャをご存知ない方へ詳しい説明をWEBより引用しました。→ チャンジャとは、鱈(たら)の内臓をキムチ風の薬味であえて醸成させたもの。北海を回遊する鱈は“たらふく”という言葉の語源でもあるように、海にいる間にカニやエビ、貝などの海の幸を腹一杯蓄えるため、栄養価が高いとされています。そんな鱈の胃袋を一つひとつ丁寧に手作業で筋目を取り除き、時間をかけてじっくり塩蔵(えんぞう)したものを薬念(ヤンニョン)に漬けて発酵させてつくりあげたものが「チャンジャ」なのです。 ふだんは捨てられる魚の胃袋を手間を惜しまず高級珍味に仕上げる。これぞ、韓国料理の醍醐味を味わえる究極の一品といえます。

¥350



たこわさ

こちらも定番!タコとわさびのやみつきの旨さ!

¥350



やみつき胡瓜

きゅうりを荒めに砕き、にごま油や特製調味料を加えたやみつきの味。酒の肴にどうぞ!

¥350




肉料理

肉料理

鶏のタタキから豚の角煮、ぼんじり炒めなど!肉好きの方もお任せ下さい!




鹿児島産 鶏タタキ

¥680



鹿児島産 鶏タタキごま塩ユッケ

鶏のタタキです!生のお肉がお好きなにオススメ!

¥680



手羽先のからあげ(4ヶ)

お子様にも大人気!!お手拭もご用意しております!

¥550



軟骨のからあげ

コリコリ食感がやみつきです!

¥480



鶏皮ギョーザ(4ヶ)

ギョーザの皮を鶏皮にしてみたら…最高のタッグでした!

¥480



但馬牛のローストビーフ

但馬牛のローストビーフです。

¥680



牛すじ煮込み

コトコト煮込んだ牛すじ煮込み!絶品のやわらかい食感と濃厚な味をお楽しみ下さい。

¥550




サラダ

サラダ

女性に人気のサラダですが、男性の方にも人気です!是非ご賞味下さい。




パリぷち和風サラダ

海草由来のプチプチ食感と春巻の皮のパリパリ感をサラダと一緒にお楽しみ下さい。

¥480



温玉クルトンのシーザーサラダ

温玉とクルトンをサラダのお供に!

¥580



すじコンサラダ

絶品すじコン(牛すじ&コンニャク)とサラダのコラボレーション!

¥650




(日替わり)看板(黒板)メニュー

(日替わり)看板(黒板)メニュー

その日の仕入れで内容が変わりますのでご注意下さい。




各種お魚のお造り(一人前)

日替わりで新鮮なお刺身をご用意しております!!

¥780



特製!たれ鶏天

サクサク食感!ジューシーな鶏肉のから揚げです。

¥580



ぼんじり炒め

ぼんじりを特製のたれで炒めました!コリコリ食感をお楽しみ下さい!「ぼんじり」とは?→鶏の尾骨の周りの肉で、周囲を脂肪の塊が覆っているほんのわずかしか取れない部分です。 鶏の尻尾に当る部分。 この三角部分の突起はよく動く場所で筋肉が発達しており、味は格別です。 鶏の部位の中でも最も脂がのっていて、ジューシーでとろけるような口当たりは鶏通好みの逸品です。

¥580



五木そば(冷・温)

九州は熊本の五木の地そばをご賞味下さい!

¥500



海鮮しそ巻き天麩羅

新鮮な海鮮をサックサクの衣で揚げました!梅ダレと梅じお、抹茶塩でお召し上がり下さい。

¥480



ししゃも みりん干し

ししゃもの干物のみりん干しを炙ったものです。

¥380



ピリ辛!ホルモンうどん

ホルモン入りのピリ辛うどん!クセになる濃厚な味とヴォリューム感は是非一度お試し戴きたい1品です!

¥880


TEL 0798-41-2226

〒663-8156 兵庫県西宮市甲子園網引町 4-19

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